Dando continuidade aos azeites, este com manjericão é o mais simples de todos. O que existe no mercado usa majericão moído, mas é possível fazer com manjericão em ramo também.
Este eu usei em ramos. Se for usar manjericão moído, use azeite extra virgem e uma parte de manjericão a cada 5 partes de azeite.
Se for usar em ramos, coloque um ramo de manjericão no vidro e complete com azeite. Você irá perceber que o manjericão irá se manter conservado no azeite.
Deve-se deixar curtindo também por uma semana a dez dias. Fica muito bom para ser usado em massa, principalmente em macarrão e também em saladas.
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Estou amando os seus azeites. Aquela Costelinha na Pinga é bem mineira... Que legal Prazer conhecer Priscila MG (apesar de morar em MG, sou paulista, so que nao posso negar que minerei um bocado rs...)
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